Descripción del Producto – Analizador de Textura Rapid TA+
El Analizador de Textura Rapid TA+ es una herramienta avanzada diseñada para medir con precisión las propiedades sensoriales de diversos productos, como alimentos, cosméticos y materiales industriales. Este equipo mide parámetros clave como dureza, elasticidad, firmeza, cohesividad, pegajosidad, y otros atributos críticos para el control de calidad y el desarrollo de productos.
Características Principales
- Celdas de carga disponibles en opciones de 1kg, 5kg, 10kg, 20kg y 30kg.
- Resolución de carga: Precisión mejor a 0.015% de la celda de carga.
- Rango de desplazamiento: 350 mm (ampliable si es necesario).
- Rango de velocidad: De 0 a 10 mm/s.
- Resolución de posición: 0.01 mm.
- Precisión de velocidad: Mejor a 0.1%.
- Compatible con más de 100 tipos de sondas, fijaciones, bases y adaptadores para una amplia variedad de aplicaciones.
- Métodos de prueba: Pruebas básicas, TPA (Texture Profile Analysis), pruebas de relajación, pruebas de adhesión y ciclos de prueba. Métodos adicionales disponibles según los requisitos del cliente.
- Protección de sobrecarga: El instrumento se detiene automáticamente para evitar daños en caso de aplicar una fuerza excesiva.
- Conexión a PC mediante RS232 o USB.
- Manual de usuario disponible en chino e inglés.
Aplicaciones del Analizador de Textura Rapid TA+
El Rapid TA+ es ampliamente utilizado en:
- Industria alimentaria: Pasta, fideos, panadería, carne, productos lácteos, frutas, vegetales, confitería y snacks.
- Industria cosmética: Crema, geles, maquillaje, entre otros.
- Materiales industriales: Adhesivos, empaques y productos de goma.
Propiedades de textura que mide
- Dureza
- Fracturabilidad
- Elasticidad
- Masticabilidad
- Firmeza
- Cohesividad
- Adhesión
- Resiliencia
- Capacidad de ruptura
Beneficios
Con su fácil operación, amplia gama de aplicaciones y alta precisión, el Analizador de Textura Rapid TA+ es ideal para universidades, instituciones de investigación y empresas de la industria alimentaria y cosmética. Es una herramienta esencial para garantizar la calidad y consistencia de los productos.
Especificaciones Técnicas
- Frecuencia de captura de datos: Hasta 450 grupos por segundo.
- Métodos estándar: Cumple con las normativas AACC y ASTM para pruebas de dureza en pan, firmeza de pasta y más.